Ce nageur actif de l'aquarium est continuellement à la recherche de nourriture. Il faut éviter de placer 2 A. leucosternon dans un même bac car la mort de l'un ou de l'autre est inévitable. En effet, si un groupe de 5 ou 6 s'acceptent, un couple ne se supporte pas. Les relations interspécifiques sont très bonnes. Seuls les nouveaux venus sont malmenés au début de leur introduction dans le bac. Le corps fortement comprimé latéralement présente une couleur bleu pur avec une poitrine blanche et une tête noire. Les nageoires pectorales et la dorsale sont jaunes, l'anale est bleu blanchâtre et la caudale noire et blanche. On note également un stylet particulièrement tranchant à la base du pédicule caudal caractéristique des Acanthuridae.
|