Salut nanou ;)
Mes racines étaient aussi trop grandes . Je n'ai pas pu les faire bouillir .
Par contre, je les ai passées à l'eau bouillante et frottées pendant une bonne heure ...
Puis je les ai laissées tremper pendant 2 jours dans la baignoire ;)
Ainsi , pas de problème de " mousse blanche " .
Cette mousse blanche peut provenir d'un champignon ;)
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