Bienvenue a toi !
On peut dire que tu es tombé sur un vendeur qui sait vendre. Ton 120 litres est beaucoup trop petit pour ton poisson éléphant, pour les scalaires et je pense que pour les botias aussi puisque ce sont surement des botias clown. Les gouramis c'est quelle espèce que tu maintiens ?
Sinon pour le reste c'est pas mal peut être un peu plus de rasbora seraient judicieux.
Pour le 56 litres, il faudrat que tu attendes 1 mois comme pour nimporte quel bac avant de mettre tes poissons. "Les nettoyeurs" comme tu le dis ne doivent pas être la pour faire la boniche, tu en prends seulement si ils te plaisent et si l'espace que tu leur proposes leur conviennent... Dans un bac de cette taille seul les otocinclus seront possible mais attention : ils sont grégaires. Je pensent que 6 guppy ainsi que 5 otocinclus dans le 56 litres suffiront. Pour les plantes sa m'a l'air bien.