Le basilic, notre fameux pistou n'est disponible qu'en été, pour conserver sa saveur toute l'année:
Achetez en une belle botte, lavez la et séchez la soigneusement...
Découpez finement le tout, mettez le dans un grand bocal ,
Recouvrez d'huile d'olive,
Laissez macérer au moins 2 semaines
Filtrez et remettez l'huile en bouteille...
Vous m'en direz des nouvelles!!!
Ciao!!!