Cette plante à rosette possède des feuilles vertes petiolées et de forme ovale. La variété léopard est plus petite et possède des feuilles nettement tachetées de brun rouge. Un très fort éclairage augmente l'intensité des taches.
L'Echinodorus schlueteri est une plante d'aquarium à feuilles larges et charnues. Sa tige robuste peut atteindre jusqu'à 30 cm de hauteur et est couverte de feuilles vertes émeraude brillantes. Les feuilles peuvent mesurer jusqu'à 15 cm de long et 5 cm de large. La plante produit également de jolies fleurs blanches en forme de boule qui apparaissent sur des tiges fines et flottantes.
Cette plante est facile à entretenir et tolère bien les changements de conditions d'eau. Elle pousse bien dans un environnement bien éclairé et dans un sol nutritif.
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