C'est un poisson jaune a la forme du congre ou d'une anguille, mais en plus petit.
Le Cepola rubescens est un poisson de la famille des Cepolidae, originaire de l'Atlantique Nord-Ouest. C'est un poisson à corps allongé et mince, avec une tête large et une bouche munie de petites dents en forme de crochets. Sa couleur est généralement grise ou brune avec des taches plus foncées sur le dos et les nageoires. Le Cepola rubescens peut atteindre une longueur maximale d'environ 20 centimètres.
Le Cepola rubescens est principalement un poisson benthique, c'est-à-dire qu'il vit au fond de l'océan, où il se nourrit de mollusques, de crustacés et d'autres petits invertébrés. Il se reproduit en période de frai, lorsque les mâles et les femelles se rassemblent pour pondre leurs œufs. Les œufs éclosent en quelques jours, donnant naissance à des larves qui se développent en suivant le courant.
Le Cepola rubescens est un poisson commun dans les eaux froides de l'Atlantique Nord-Ouest, où il est pêché pour sa chair. Cependant, il est considéré comme un poisson non menacé et sa population est stable. En raison de sa taille relativement petite et de son goût peu prononcé, il n'est pas très populaire auprès des consommateurs de poisson.
Le Cepola rubescens est un poisson intéressant d'un point de vue biologique, en raison de sa capacité à changer de couleur en fonction de son environnement. En effet, le Cepola rubescens peut modifier sa couleur pour se camoufler dans son milieu naturel, ce qui lui permet de se protéger des prédateurs et de mieux chasser ses proies. Cette adaptation est une preuve de l'incroyable capacité d'évolution des espèces marines.
Le mâle est plus actif.
Inconnu en aquarium.
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