Le corps fortement aplati latéralement, est en forme de disque, rehaussé par des nageoires dorsale et anale extrêmement développées. Des bandes verticales noires strient le corps sur toute sa hauteur, mais il existe également des espèces dont le corps est entièrement noir sans aucune marque.
Le poisson Pterophyllum scalare est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Cichlidés. On le connaît également sous le nom de perroquet d'eau douce ou encore de poisson-ange. Il est originaire des eaux douces de l'Amérique du Sud, plus précisément de la région des fleuves Orénoque et Amazonas, où il se trouve principalement dans les eaux stagnantes et peu profondes.
Le Pterophyllum scalare a une forme allongée et aplatie, avec une queue en forme de voile et des nageoires pectorales et ventrales très développées. Sa couleur varie selon les individus, mais elle est généralement gris argenté ou brunâtre avec des taches ou des motifs en forme de lignes ou de points. Le poisson-ange a également des nageoires dorsales et caudales décorées de longues rayures colorées, qui lui donnent un aspect très spectaculaire.
Le Pterophyllum scalare est un poisson grégaire et social, qui aime vivre en groupe de plusieurs individus dans un environnement bien planté. Il a besoin d'un aquarium spacieux et bien équipé pour se sentir à l'aise, avec une température de l'eau comprise entre 24 et 28 degrés Celsius et un pH compris entre 6 et 7,5. Le poisson-ange est un animal omnivore qui se nourrit principalement de petits crustacés, d'insectes et de plantes aquatiques, mais il peut également apprécier quelques granulés ou une nourriture vivante de temps en temps.
Le Pterophyllum scalare est un poisson très populaire en aquariophilie, en raison de sa beauté et de sa personnalité attachante. C'est un animal calme et paisible, qui s'entend bien avec d'autres espèces de poissons d'eau douce et peut facilement s'adapter à un environnement bien entretenu. C'est un animal fascinant à observer, qui peut donner des moments de détente et de plaisir à ses propriétaires.
Il n'y a pas de dimorphisme sexuel notable, sauf en période de frai quand un couple s'est formé.
Eaux très claires légèrement acides (pH 6,8) et de dureté raisonnable (DH 15 ou meme moins).
Se procurer un groupe de 6 jeunes individus de la meme taille, d'origine differente et les faire grandire ensemble jusqu'a la formation des couples. Durant la période de ponte, la papille génitale de la femelle est plus arrondie. Le couple pond sur une feuille jusqu'a 1000 oeufs par ponte. Les parents s'occuperont de leur progéniture à leur naissance.
Plantes avec de larges feuilles pour que les oeufs soient déposés dessus. Les parents ventilent et protègent leurs oeufs et les alevins.
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