S'adapte très facilement à tous les milieux, convient à un bac communautaires. Elle est bleue 2 jours après la naisssance et le reste definitivement. Dans le milieu naturel elle aime se cacher sous diverses couvertures de surfaces (bois, roche, plantes ). En règle générale ne s'attaque ni aux poissons ni aux plantes, sauf si elle se sent agressée. Alimentation accepte toutes sortes de nouriture flocons pour poissons, petits escargots, algues, vers, même poissons morts.
Le Procambarus alleni est un crustacé appartenant à la famille des Cambaridae. Il est communément appelé crabe écrevisse de Louisiane ou crabe à queue rouge, en raison de la couleur rouge vif de sa queue.
La femelle a les pinces plus petites que le male.
Les oeufs apparaissent sous l'abdomen 5 à 8 jours après l'accouchement. La femelle se cache pendant l'incubation 3 à 4 semaines environ.
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