J'y vais .. ;)
Quel est le nom de ce gâteau, spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne, dont le nom breton signifie : gâteau ou brioche et beurre ..
Un peu d'histoire... A Douarnenez, on nommait cette galette typique gâteau au beurre, c'est d'ailleurs sous son appellation française qu'il a été commercialisé pendant plusieurs années ..