Personnelement je pense que tu es en surpopulation et que tes poissons ne sont pas adaptés a ton volume.
Celui avec des picots doit être un ancistrus. 1 ancistrus pour 100L d'eau est conseillé, donc la 5 ca fait un peu beaucoup !
Concernant les bébés, ils sont beaucoup trop dans ta nurserie. Bon au départ quand ils sont vraiment petits ca peut aller, mais ils vont vite se retrouver à l'étroit et risque d'avoir des malformations.
le mieux est de les mettre dans un petit aquarium spécifique où ils pourront grandir normalement, ou de les laisser dans ton aquarium en laissant la nature faire son bonhomme de chemin. Les plus costauds resteront en vie.
Pour la vente, attends qu'ils aient atteind 3cm environ. Et pour le prix c'est a toi de voir. Comparer les prix que tu trouves en magasin, regarde sur des ptites annonces et voit par toi même le prix auquel tu peux les vendre.
Pour la nourriture tu peux leur mettre des morceaux de légumes, comme de la courgette. Ils en rafollent et ca leur fait un bon complément. (idem pour les adultes). Met leur la nuit.