overcool Posté(e) 12 avril 2011 Signaler Share Posté(e) 12 avril 2011 16 bulles / min c'est peu m'enfin ca dépend des pantes que tu maintiens et de ton éclairage. La température de la pièce a un rôle important dans la production. Suffit de plonger ton pulvé dans un seau d'eau chaude pour voir la production s'accélérer. Bien sûr ca ne dure que le temps ou l'eau reste chaude. Tu peux peu être ajouter un peu de sucre dans le pulvé, si ta gélatine est épaisse, les levure mettent du temps à puiser dedans. Ou alors peu être il y a une fuite quelque part. Dans un pulvé pour ma part je met, 500gr de sucre dans 50cl d'eau du robinet, 9 feuilles de gélatine et la moitié d'un sachet de levure. Pour une production d'environ environ 60 bulles min. Merci de te présenter dans la section adéquate et éventuelement nous présenter ton bac avec des photos :) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
seb5923 Posté(e) 13 avril 2011 Signaler Share Posté(e) 13 avril 2011 merci pour l'astuce de chaleur... je n'avais pas penser à ça mais c'est vrai que la temperature ambiante a baissé (plus de chauffage), j'ai mis mon pulve dans un sceau d'eau bouillante et 10/15min plus tard environ 50 bulles/minute... ça va quand meme me poser des problemes de production tout ça et quelques variations de ph... je n'arrive pas à insérer des photos malgrés l'utilisation des codes et d'hostingpics Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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